食安問題
- Liz Wang
- 1月7日
- 讀畢需時 2 分鐘
最近台灣食安問題很嚴重，許多群體食物中毒的案例，讓大家人心惶惶，對於外食或是採購食物感到憂心。
我們永遠不會知道，我們吃下去的東西是否安全，是否有毒素，是否新鮮。除非我們自己種菜，養雞養鴨，自給自足。
也就是，我們時時刻刻吃下去的食物都有可能不是在最佳的狀態。
那該怎麼辦?該怎麼吃?該怎麼選擇食物?
重點不是在該吃甚麼，而是，我們身體是否能夠將吃下去的毒素代謝掉。
那麼，該如何讓我們的身體將毒素代謝掉呢?
當我們的免疫系統處在虛弱的狀態時，我們很容易因為外來的病菌，病毒，不新鮮的食物而引發疾病以及身體不適的症狀。
最近的群體食物中毒就是免疫系統大崩潰的結果，免疫系統弱時，我們無法快速代謝掉這些外來的毒素，以至於，這些外來的病菌毒素侵襲我們的身體。
而當我們免疫系統強壯時，能夠快速地殺死外來的病菌，代謝掉毒素。此時，我們就不會因為不新鮮的食物引起過敏，食物中毒。即使吃到不新鮮的食物造成身體腹瀉不適，也能夠很快速的康復。
當我們免疫系統強壯時，自然就能夠很快代謝掉毒素，就不用時時刻刻擔心吃下去的食物，是否會讓我們生病。
此時，我們就能夠安心地進食，享受美食帶來的愉悅感。
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Safina
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